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手打ちパスタ

昨日は雨だったので、kouと一緒にパスタをつくりました~♪


先日イタリア料理教室で習ったレシピのおさらいです。


材料を入れこねます → 1時間以上寝かせます。

ぷくっとした生地になりました。


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生地を広げています。kouもお手伝い♪

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生地を切ります~

きしめんみたい!この生地を手でこすりながら丸くしていきます。


kouは途中で脱走したので044.gif私ひとりで地道に伸ばしました。


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茹で上がりました~♪


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「しめじとブロッコリーのホワイトソース パスタ」のできあがり~♪


生パスタ、やっぱり美味しい~053.gif053.gif053.gif


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by watashino-heya | 2012-04-24 09:34 | うちごはん