韓国料理教室:ゆず茶

先日ゆず茶レッスンに行ってきました。


冬になるとゆず茶が美味しく、よく飲みます。


無農薬のゆずがたくさん~♪


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ひたすらゆずの皮と実を分け、皮は千切りします。地道な作業ですが、お話しながらなので楽しめます。


グラニュー糖を入れ混ぜます。


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韓紙でラッピングしました!

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by watashino-heya | 2012-12-18 10:55 | おけいこ